Кафедра готовит выпускников по образовательной программам:
Бакалавриат:
6В07501 - Стандартизация, сертификация и метрология (по пищевой отрасли)
Магистратура:
7М07502/7М07532 - Метрология
7М07501/7М07531 - Стандартизация, сертификация
7М07203/7М07263 - Пищевая безопасность
Докторантура:
8D07203 - Пищевая безопасность.
На кафедре ведется научно-методическая и научная работа. Предоставляет дополнительные услуги:
Кафедра по сегодняшний день подготовила специалистов по данным образовательным программам: свыше 5000 бакалавров, свыше 100 магистров, свыше 30 докторов PhD.